きゅうりと卵のサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵とひとつまみの塩、かぶる位の水を入れて、沸騰後8分位。ゆで卵を作る。
   殻をむき、ゆで卵はフォークでつぶして、⭕と混ぜ合わせる。

2. 2

   きゅうりは薄切りにして、ひとつまみの塩をふって10分位おき、キッチンペーパーで水気をふく。

3. 3

   食パンの上に卵をのせる。
   
   卵の上にきゅうりも4枚ずつ上下に並べる。

4. 4

   もう1枚の食パン表面、きゅうりがあたる側に、マーガリンを薄くぬってから重ねる。

5. 5

   ラップに包んで、出来れば10分は置いておき、パン耳部分を切り落としてから、半分に切る。