串もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉に熱湯を3回位に分けて入れる。
   ※熱湯でこねなくてはいけないけど、熱くて触れないので、しゃもじで混ぜ合わせます。

2. 2

   ひとまとまりになったら、3～4個にわけて、串もち形に作る。

3. 3

   鍋にたっぷりのお湯を沸かす。

4. 4

   串もちをゆでる。浮かんできたらＯＫ。

5. 5

   串もちに合わせた⭕をぬり、アルミホイルの上にのせて、焼く。
   ※アルミホイルを1個ずつ置ける様にしておくと、焼けたおもちの移動がしやすい。

6. 6

   焼けたら、裏返して、⭕をつけて焼き、焼けたら出来上がり。