手土産にぴったり☆2色で可愛い焼きドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンジでマーガリンを溶かす(600Wで30秒ほど)
   オーブンを180度に予熱スタート。

2. 2

   ボウルに卵、牛乳、生クリームを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。メープルシロップも加え、さらに混ぜる。

3. 3

   ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。ここでグルグル混ぜすぎるとふんわり焼き上がらないので、アルファベットの「J」の字を書くような感じで切り混ぜする。

4. 4

   粉気がまだ少し残ってる状態になったら、溶かしバターを加えて、粉気がなくなるまで切り混ぜする。

5. 5

   だいたい半分の分量を取り分け、ビニール袋に入れる。
   残った半分の生地ににココアパウダーを加えて混ぜ合わせて、もう一つのビニール袋に入れる。

6. 6

   型にサラダ油を薄く塗る。
   袋の口を絞り、先っぽをハサミで切り、型に注いでいく。
   入れ終わった型を天板に乗せ、天板の底を叩いて空気抜き。
   温めておいたオーブンで12分焼く。

7. 7

   焼きあがったドーナツに、混ぜ合わせておいた☆をハケで塗り、冷めたら型から外して完成。