珈琲風味 豆腐＆レーズンでヘルシーホットケーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ホットケーキミックス
- ５０ｇ
- 充てん豆腐(１パック）
- １５０ｇ
- ☆牛乳
- ５０ｍｌ
- ☆インスタントコーヒー
- 大匙 １
- ☆マヨネーズ(カロリーハーフ）
- 大匙 半分
- ☆プレーンヨーグルト(無脂肪）
- 大匙 ２
- レーズン
- ３分の１カップ
- プレーンヨーグルト(無脂肪）
- ２分の１カップ
- マーガリン（ヘルシータイプ）
- 大匙 １
作り方
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- 1
- ボールに豆腐を入れてスプーンなどで潰して滑らかにしたら、☆印を入れて混ぜあわせる
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- 2
- ホットケーキミックス、レーズンを入れて混ぜる
生地が柔らかすぎました 生地にヨーグルトは入れない方が焼きやすい気がします
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- 3
- フライパンにマーガリンを溶かし弱めの中火で加熱、２の生地をお玉ですくって置いていく
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- 4
- １０分ぐらい焼いて、生地が固まってきたらひっくり返し、裏側も固まってくるまでじっくりと加熱
-
- 5
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- お皿に取りだしヨーグルトかけて出来上がり♪
ミックスが甘い味付けタイプを使ったのでヨーグルトをかけましたが、お好みで糖類をかけてお召し上がりください
きっかけ
ダイエッタァ～のおやつにヘルシーに作ってみました
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