材料（２～４人分）
- 薄力粉
- １２０g
- バター
- ６０g
- 砂糖
- １００g
- 卵
- １個
- ベーキングパウダー
- １g
- 板チョコレート
- １枚
- バニラエッセンス
- 少々
作り方
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- 1
- ボウルにバターと砂糖を入れ入れ白っぽくなるまでよく混ぜる。よく混ざったらﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽと卵を入れて混ぜる。
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- 2
- １に小麦粉･ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰも入れて混ぜ、なめらかになれば、適度な大きさに刻んだﾁｮｺも入れて混ぜる。
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- 3
- オーブンを１７０度に余熱しておく。
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- 4
- ｽﾌﾟｰﾝ2つを使ってｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄをひいた天板の上に生地を３㌢ほど離してこんもりのせていく。(焼くと広がります★)
-
- 5
- 170℃で15分ほど焼く。焼き立てはすごく柔らかいので、天板の上で冷まして出来上がり＾＾
おいしくなるコツ
ｸｯｷｰは大きめの方が美味しいです＾＾
ﾁｮｺも大きめに刻んで入れると美味♪
私はｸｯｷｰが焼き上がったら天板の上で少し休ませてからｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄごと取り出して冷ましています★
きっかけ
我が家の定番のクッキーです＾＾
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混ぜるだけで簡単にできます(o´艸`)
プレゼントにも喜ばれます＾＾