フライパンdeホットサンド(アボカド&シラス) レシピ・作り方
作り方
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- 1
- アボカドに☆を混ぜたものを絡ませておきます。
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- 2
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- 食パンにスライスチーズ→大葉→アボカド(①)の順にのせます。
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- 3
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- ②の上に、シラス→玉ねぎの薄切り→マヨネーズ
(写真参照:丸く3回転分)をのせる。
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- 4
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- もう一枚のパンを③にのせる。
フライパン(20cm)にバターを入れて溶かし、パンを入れます。
ターナーで押さえながら弱火で1分焼きひっくり返します。
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- 5
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- 裏面もターナーで押さえながらさらに1分焼きます。
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- 6
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- お皿に移します。
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- 7
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- 2等分にカット。
おいしくなるコツ
焼き時間はお好みで調整してください。
きっかけ
18年愛用していたホットサンドメーカーを廃棄。ホットサンドメーカーの掃除がめんどくさいので、これからはホットサンドメーカーなしで作ろうか?などど思いながら、考えたレシピです。
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