ホットワイン♪ レシピ・作り方

Name: ホットワイン♪
Yield: ２
Ingredients: 赤ワイン ５０ｃｃ; ブドウ（甲斐路） ４粒

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鎌倉梅子

私は、アルコールが全く飲めませんが、これはＯＫ。
食前酒に♪

材料（２人分）

赤ワイン: ５０ｃｃ

ブドウ（甲斐路）: ４粒

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作り方

1

赤ワインを小鍋に入れて
弱火で沸騰させる。
沸騰してから、更に１分
加熱を続ける。
2

ブドウは皮を剥き、シェリーグラスに入れる。
①を上から注げば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すぐ飲んでもいいし、しばらく置いておけば、ブドウの甘さがワインに染み出てこれまた美味。ブドウもワインの風味をまとって美味なので食べよう。

きっかけ

アルコールは全く飲めないが、ワインの香りは大好き。秋から冬にかけては、体が温まるので飲み始めました。

公開日：2012/10/07

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このレシピを作ったユーザ

鎌倉梅子食べること、料理することが何より好きです。受賞歴等ヤマサ　リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞Ｓ＆Ｂ　きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪ ６レシピ掲載していただきました。

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