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アボガド&レタスでモリモリベーグル♪ レシピ・作り方

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ブ〜子
レタスをいっぱい入れたので、重ねずに食べました。

材料(1個人分)

ベーグル
1個
レタス
1~2枚
アボガド
4分の1
マヨネーズ
小匙 1
醤油
小匙 半分
わさび
小匙 4分の1
レモン汁
少々
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作り方

  1. 1
    レタスは葉を広げて笊に並べて天日干しをしたのを使っています。干し野菜は*megmako*さん→ID;1500001536を参照してください
  2. 2
    レタスはさっと洗って、手で小さくちぎり笊にあげてしっかりと水気を切る。見た目はしょんぼり、かさは減ってるのでのせやすいし、量はちゃんと1枚分(食べ応え)あります
  3. 3
    ベーグルを横半分にスライスしてフライパンで内側を温めるように焼きます。
    ☆トースターだと上手に温めれると思います
  4. 4
    アボガドは種を取り除きスライスしたら、レモン汁をかけて(色の変色防止)、わさび醤油と和える
  5. 5
    ベーグルにレタスをひいて、上からアボガドをのせて、アボガドの上からさらにレタスをのせる
  6. 6
    マヨネーズをかけて出来上がり!
    ☆絵心のないマヨネーズのかけ方ですが、量はお好みで!

おいしくなるコツ

レタスがたくさんなので、食べ応えあります!

きっかけ

野菜たっぷりのヘルシーベーグルサンドを作ってみました

公開日:2012/04/17

関連情報

カテゴリ
ベーグル
料理名
ベーグル

このレシピを作ったユーザ

ブ〜子 2019年  マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ!

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