ほうれん草のオムレツ&唐揚げサンドのワンプレート レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵
- 1個
- ☆牛乳
- 大さじ1
- ☆粉チーズ
- 大さじ1/2
- ☆マジックソルト
- 少々
- 丸パン
- 2個
- 冷凍ほうれん草
- ふたつまみ
- バター
- 小さじ1
- 唐揚げ
- 2個
- トマト
- 1/2個
- 冷凍フライドポテト
- 60~80g
作り方
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- 1
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- 卵に☆の調味料を加えてよく混ぜる。
丸パンに切り込みを入れてトースターで軽く焼いておく。
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- 2
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- フライドポテトと唐揚げを弱火で蒸し焼きにして火が通ったらフライパンの片側をあけてバターを溶かしほうれん草を炒めて1の卵液を流し込み素早くまとめてオムレツを作る。
-
- 3
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- パンにオムレツ、唐揚げ、薄めに切ったトマト、フライドポテトを添えて出来上がり。
-
- 4
- ケチャップやマヨネーズなどお好みの調味料と一緒にパンに挟んでお召し上がりください。
おいしくなるコツ
残ったものを集めて賑やかにしました。唐揚げの代わりにベーコンでもソーセージでもハムでもOK。
きっかけ
ランチに簡単でいろんな食材を盛り込みたくて。
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