ホットプレートで☆包まないとん平焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- 卵
- 3個
- 豚こま肉
- 200g
- キャベツ
- 1/4個
- 塩胡椒
- 一振り
- サラダ油
- 大さじ2
- マヨネーズ、ソース、青のり
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツをスライサーで千切りにする。
-
- 2
- ホットプレートを200度に熱してサラダ油を入れ、豚こま肉を入れる。
塩胡椒をして色が変わるまで炒める。
-
- 3
- キャベツも入れて混ぜながら炒める。
肉に火が通ったら真ん中に平たく集める。
-
- 4
- 卵をボウルなどに入れてとき、ホットプレートの真ん中に流し込む。
キャベツと豚肉に満遍なく卵がかかるようにする。
-
- 5
- 卵が固まるまで3分ほど加熱する。
マヨネーズとソース、青のりをかける。
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