材料(3人分)
- 厚切りハム
- 四枚
- 小麦粉
- 大さじ4
- 水
- 大さじ4
- パン粉
- 1カップ
- マヨネーズ
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ4
作り方
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- 1
- ビニール袋に小麦粉、水、マヨネーズを入れてよく揉んで混ぜる。
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- 2
- ビニール袋にハムを入れて全体にまとわせる。
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- 3
- パン粉をタッパーなどに出し、ハムを入れて全体にパン粉をまとわせる。
衣が剥がれないようにぎゅっとつける。
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- 4
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。
ハムを入れて中火で片面5分ずつくらい揚げ焼きする。
衣が剥がれやすいので、固まるまでは触らないようにしてください。