卵・乳なし！ひとくち・モチっとドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを一口大に切り大さじ1の水をかけ、ふんわりラップをしてレンジで600wで2分ほど加熱する。

2. 2

   にんじんは皮をむき、すりおろす。

3. 3

   かぼちゃをなめらかになるまでつぶす。

4. 4

   白玉粉に絹豆腐をいれてなめらかになるまでよく混ぜる。

5. 5

   かぼちゃ、にんじん、ホットケーキミックスを4に混ぜる。

6. 6

   混ぜながら水を少しずつ加える。やわらかく手につかないくらい。べちゃべちゃにならないように水の量を調節して下さい。

7. 7

   一口大に丸める。

8. 8

   170度の油でできつね色になるまで揚げる。