シンプル♪シンプル♪タコの酢の物(^○^) レシピ・作り方
材料(4人分)
- 生たこ 刺身用
- 4人分
- 酢
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- カツオ出し汁
- 50cc
- 麺つゆ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 生たこを食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 鍋にカツオ出し汁を入れ火にかけていきます
-
- 3
- 2に、砂糖、酢、麺つゆで味付けし、火を止めてから粗熱をとっておきます
-
- 4
- 3に、生たこを漬け込んで完成です
おいしくなるコツ
食べる直前まで冷やしておきました
きっかけ
生たこかいました
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