ココア&クランベリー&チョコのハード系パン レシピ・作り方
材料（5人分）
- ★強力粉
- 140g
- ★薄力粉
- 150g
- ★しお
- 小1
- ★ブラックココアとココア
- 各大1
- ★水
- 190g
- ★ドライイースト
- 小2/3
- 板チョコなどのチョコ
- 1枚分くらい
- ドライクランベリー
- 60g
作り方
-
- 1
- ★をパン焼き器に全て入れ3分混ぜる。
1.5倍〜2倍に発酵させる。
5等分し、伸ばして刻んだクランベリーと刻んだチョコをのせて、巻いていく。
丸く仕上げる。
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