材料（1斤人分）
- カナダ産強力粉
- 220g
- コーングリッツ
- 60g
- 粗塩
- 3g
- モルトパウダー
- 0.3g
- ポッカレモン100
- 小さじ1
- 水
- 200g
- ドライイースト (サフ赤または金)
- 小スプーン1 (2.8g)
作り方
-
- 1
- このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は4mlです
-
- 2
- イースト以外をパンケースに入れセット 中蓋をしイースト皿にイーストを入れ外蓋をします
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- 3
- フランスパンコースでスタート
焼き上がりを待ちます
-
- 4
-
- 1斤 992kcal
100gあたり 237kcal
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