材料（1斤人分）
- 干しトマト
- 100ｇ
- 水
- 100ｇ
- 強力粉
- 250ｇ
- 食塩
- 小さじ1/2杯（3ｇ）
- 調整水
- 80ｇ強
- インスタントドライイースト
- 小スプーン1杯（2.8ｇ）
作り方
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- 1
- このホームベーカリー添付の小スプーンの容量は4mlです
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- 2
- 干しトマトを30分程水に浸け取り出します
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- 3
- 強力粉・塩をパンケースに入れます
トマトを付けていた水に水を加え180ｇにして
パンケースに回し入れます
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- 4
- 中蓋をし イースト皿にイーストを入れ
外蓋をして
食パンコースでスタート
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- 5
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- レーズンコールで 干しトマトを入れ
焼き上がりを待ちます
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- 6
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- 総カロリー 897kcal
重さ 507ｇ
100g当たり 195kcal
きっかけ
100均（ダイソ）で 干しトマトが売られており パンに混ぜたくなりました
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低カロリーで湿とりしたパンです
ナショナル SD-BH101使用