簡単クリーミー☆トルコ風チョコプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキーを１cmくらいにくだいて皿に敷きつめておく。
   ナッツ類は包丁で砕いておき、フライパンでから煎りしておきます。

2. 2

   ボウルに牛乳、砂糖、コーンスターチ、ココアを入れ粉ぽさがなくなるまでよく混ぜる。

3. 3

   鍋に②を網で漉して入れ、中火にかけ軽く沸騰したら、弱火にしてとろみがつくまで混ぜ続けます。
   今回は５．６分火にかけていました。
   バニラエッセンスを最後に１，２滴ふり入れ混ぜます。

4. 4

   ③を①の皿に流し入れます。
   荒熱が取れたら、ナッツをのせて冷蔵庫で冷して完成です。