ニンニクは、ペースト状のものがおススメです。今回は白味噌を使いましたが、塩気強い赤味噌等の場合は少し量を減らした方が良いと思います。
市販のドレッシングは、どれも油が多いと感じてしまうので、好みの味を自作することにしました。
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