おうちで簡単おしゃれカフェ♪韓国発タルゴナコーヒー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯にインスタントコーヒーを溶かす
   先にしっかりと溶かしておくと溶き残しがなく、できあがりがキレイ。

2. 2

   ボールに①と砂糖を合わせ、泡立て器で混ぜる。
   キレイに洗ったボール、泡立て器を使うこと。油分が残っていると泡立ちにくい。

3. 3

   2〜3分程度、泡立て器の中速でツノが立つまで泡立てる。
   ツノが立ったら、低速にして30秒〜1分混ぜて、キメを整える

4. 4

   お好みのグラスに氷、牛乳を注いで上に出来上がった泡を乗せる
   混ぜながら飲む
   
   美味しい牛乳を使うとまろやかでさらに美味しい