簡単豪華！オニオンとチーズクリームのちぎりパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料をホームベーカリーにセットし、一次発酵まで終わらせる。

2. 2

   玉ねぎを薄くスライスし、フライパンで半透明でしんなりするまで炒める。そこに砂糖とバルサミコ酢を入れ、水分がなくなるまで炒める。

3. 3

   小鍋に薄力粉と牛乳を入れ、弱火にかけてよく混ぜる。とろみがついてきたら、顆粒コンソメをいれて、さらに混ぜ、コンソメを溶かしておく。

4. 4

   1を九等分し、オーブンシートを敷いたトレイに入れ、二次発酵させる。

5. 5

   4の膨らんだパン生地の中心に切れ目を入れ、そこに２のオニオンと3のソース、ピザチーズの順にトッピングする。

6. 6

   180度に熱したオーブンで、20～25分ほど焼いたら出来上がり。