甘すぎないいちごジャム♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   苺は洗ってヘタを切り落とす。
   小さい苺なので丸ごと使います‼︎

2. 2

   鍋に入れて、グラニュー糖を全体にふりかける。
   1〜2時間置いておく。

3. 3

   水分が出てきたら中火にかける。
   灰汁を取りながら弱めの中火で煮詰めていく。

4. 4

   とろみが出てきたらレモン汁を加え、火を強めて少し煮詰めて完成！