ピュアカカオでシナモンホットチョコレート。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピュアカカオは塊だったので削っておきます。包丁で削って細かくしておきます。その間に牛乳を弱火にかけます。シナモンスティックを加えておきます。

2. 2

   牛乳があったまってきたらお砂糖を加えてしばらくシナモンの香りをたたせます。沸騰させないように気をつけます。

3. 3

   シナモンの香りがたったらカカオをいれ、ゆっくり煮溶かしてあげます。チョコレートがとけたら完成です。