作り方
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- 1
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- マカロニを袋の記載通り茹でる。その間に、ゆで卵は細かく切り、ハムは短冊切りに、カニカマはさいておく。
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- 2
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- きゅうりは薄い輪切りにして、塩揉みし、5分ほどおく。5分後余分な水分を絞る。
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- 3
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- マカロニが茹で上がったら、ざるにあけて、水が切れたらボールに移し、オリーブオイルを入れ混ぜる。
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- 4
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- 3のマカロニに、2きゅうり、1のハム、ゆで卵、カニカマを入れて、マヨネーズを入れ混ぜる。塩、ブラックペッパーで味を整えたら完成♪
おいしくなるコツ
マカロニを茹でたと、オリーブオイルを入れるとひっつかなくて良いです。
塩、ブラックペッパーはお好みで量を加減してください(^^)
きっかけ
弁当のおかずに作ってみました(^^)
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