バレンタイン ハートのモーニングブレッド レシピ・作り方
材料(1人分)
- 食パン
- 1枚
- バター
- 10g
- 卵
- 1個と2分の1
- 砂糖
- 小さじ2分の1
- こしょう
- 少々
- いちご
- 1個
- つまようじ
- 1本
作り方
-
- 1
-
- 1食パンをハート型にくり抜く。
食パンに筋を付け、ナイフなど、先の平なもので、ハート型にくり抜く。
-
- 2
-
- 2食パンをバターで焼く。
プライパンにバター
を入れ、中火でバターを溶かし、1~2分焼く。耳のついたパンを取り出し、ハート型のパンは、裏返し同じように焼く。焼上がったら、取り出す。
-
- 3
- 3卵の味付け
ボールに卵を割り入れ、カラザを取り、砂糖、胡椒で味付けをする。
-
- 4
-
- 3卵を入れて焼く。
2のフライパンに耳のついた食パンの焼いてない方を下にして、中火にかける。卵を少し入れ、筋ができたら、少しずつ卵を入れ、混ぜながら、好み硬さに仕上げる。
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- 5
-
- 5盛り付け
4でできたパンと卵を皿に盛り付ける。いちごにつまようじを刺し、ハートのパンに刺し、盛り付ける。
おいしくなるコツ
卵のカラザを取る。
きっかけ
バレンタインといえば、チョコレート、ハートを連想します。食パンの大きさに合う、ハートの型を持っていたので、作ってみようかなと思って。
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