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★簡単で美味しい★ まかない たまごサンド レシピ・作り方

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朝食やランチにピッタリ!
簡単に作れる玉子のサンドイッチです。

材料(1人分)

●食パン 4枚切り
1枚
(サンドイッチ用や5枚切りでもOK!)
●グリーンリーフ(又はレタス)
2枚
●キュウリ
斜め切り6スライス
●ゆで卵
1個
・マヨネーズ
適量
・マーガリン
適量
・塩
適量
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作り方

  1. 1
    グリーンリーフは適当な大きさにちぎり、キュウリをお好みの厚さに斜め切りスライスにする。
    ゆで卵は縦4等分に切る。
  2. 2
    食パンを2枚にスライスする。
    (サンドイッチ用や8枚切り10枚切りを使う場合はそのまま2枚でOK!)
  3. 3
    スライスした食パンの内側にマーガリンを塗り、
    グリーンリーフ→キュウリ→マヨネーズ→ゆで卵→塩→レタスの順にのせ、サンドして半分に切ったら出来上がり!

おいしくなるコツ

定番のたまごサラダを挟むサンドイッチより 味が薄くなりますので、 塩をきかせた方が美味しいです。 <豆知識> レタスよりグリーンリーフやサニーレタスの方が 栄養価が高いです。

きっかけ

手作りパン屋さんで買った ”まかない たまごサンド”が めっちゃ美味しかったので 再現してみました。 ランチによく食べます。

公開日:2014/04/04

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カテゴリ
サンドイッチ全般
関連キーワード
玉子 サンドイッチ 簡単 ランチ

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