材料(3人分)
- 薄力粉
- 130g
- 砂糖
- 大さじ1
- ベーキングパウダー
- 小さじ2
- バター
- 大さじ2
- 牛乳
- 250ml
- 玉子Mサイズ
- 1個
作り方
-
- 1
- 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをふるいにかける。
-
- 2
- バターは、レンジ600Wで30秒溶かしておく。
-
- 3
- 1の中に、玉子、バター、牛乳を入れて混ぜ合わせておく。
-
- 4
- フライパンを十分温めておき、中火よりやや弱めの火力で3をお玉ですくって焼く。(フツフツと気泡が出て来たらひっくり返す)
-
- 5
- 好きなトッピングをかけて頂きます。
おいしくなるコツ
トッピングは、ジャム、蜂蜜、メープル、あと水切りしたヨーグルトをかけて頂くと美味しいです。
きっかけ
朝にパンケーキが食べたくなったので。
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