皮付きポテトをトッピング♩満足大根サラダレシピ・作り方

Name: 皮付きポテトをトッピング♩満足大根サラダ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 大根 1/4本; 皮付きポテト 8個; サニーレタス 3枚; ◆豆板醤 小さじ1/2; ◆酢 小さじ1/2; ◆醤油 小さじ1; ◆あらびき胡椒 少々

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約15分
300円前後

ciciino

大根サラダに皮付きポテトをトッピング♩豆板醤ドレッシングとポテトが美味しい食べ応えあるサラダです。

材料（2人分）

大根: 1/4本

皮付きポテト: 8個

サニーレタス: 3枚

◆豆板醤: 小さじ1/2

◆酢: 小さじ1/2

◆醤油: 小さじ1

◆あらびき胡椒: 少々

作り方

1

大根は皮を剥いて千切りに、サニーレタスはさっと洗い、食べやすい大きさに手でちぎっておく。
2

皮付きポテトはレンジのグリルで15分焼いておく。

◆は混ぜ合わせておく
3

器に1とポテトをのせ、混ぜ合わせた◆を回しかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◎ノンオイルでさっぱりな豆板醤ドレッシングなので深みがほしい方はごま油をひと回し程足しても♩ ◎辛いのがお好きな方は豆板醤を倍量に

きっかけ

大根の量が少なかったので、足りないかな？と思い、皮付きポテトを足してみました。

公開日：2020/03/10

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588