材料（1人分）
- 焼そば
- 1食
- 牛肉
- 50ｇ
- 長ねぎ（青い部分）
- 1本分
- エリンギ
- 小1本
- ☆オイスターソース
- 大さじ1
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆鶏がら
- 小さじ1
- 粗挽き胡椒
- 適量
- サラダ油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- 牛肉は一口大に切ります。
長ねぎは斜め切りにします。
エリンギは横半分に切り薄切りにします。
焼そばを電子レンジで温めます。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて熱し牛肉を炒めます。
色が変わったらエリンギ・焼そばを加えてほぐしながら炒めます。
-
- 3
- 長ねぎを加えてサッと炒め、☆を加えて馴染ませます。
粗挽き胡椒で味を調えたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
焼そばを温めるとほぐれやすなります♪（温める時は袋に少し切れ込みを入れましょう）
長ねぎは最後に加えと食感が残りますよ^-^
きっかけ
焼きそばが好きなので作りましたぁ☆
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風味豊かなオイスターソースで仕上げました♪
簡単で直ぐに出来ますよ *^-^*