えびとアボカドの塩麹レモンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは　包丁を両面半分切り身、くるっとねじって　種を取る。
   　一口だいにきる。　レモンを一握り振っておく。プチﾄﾏﾄは半分に。

2. 2

   えびは皮をむき、せわたを、爪楊枝ですくう。
   　ゆでてから　一口だいに。
   　きゅうりも、塩でこすってから
   　一口だいに。

3. 3

   レモン汁、塩麹、コショウ、マヨ、オリーブ油をジャム瓶に入れて
   混ぜておく。フリフリ。

4. 4

   すべての具才と、調味料を混ぜて、できあがり。