ＨＢで簡単！アップルシナモンロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは５㎜角にカットして、耐熱皿に入れグラニュー糖10ｇを塗してレンジに１分程度かける。水っぽければさらにレンジにかける。

2. 2

   ドライイースト以外の材料をパンケースに入れ、「パン生地コース」でスイッチオン。
   ドライイーストはイースト投入口へ。

3. 3

   一次発酵が終了したら、取り出し丸めなおし、１０分ベンチタイム。生地が乾燥しないように濡れ布巾をかぶせておく。

4. 4

   生地を30ｃｍ×10ｃｍ程度に伸ばし、シナモンシュガー適量と1のリンゴ煮の水気を切り、均等にのせ手前へ巻いていく。

5. 5

   ８等分にカットし、テフロンの18ｃｍケーキ型に並べて、二次発酵。大体2倍くらいに膨らんだらOK。

6. 6

   190℃に余熱済みのオーブンへ。
   190℃で15分焼いたら完成。