炭酸グレープフルーツ×ヨーグルトの二層ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グレープフルーツはスプーン等で果肉と果汁を取り出しておきます

2. 2

   お皿にゼラチンと水を入れよく混ぜてから電子レンジで30秒加熱しゼラチンを溶かします

3. 3

   ヨーグルト、豆乳、砂糖の半分(大さじ1)、②をよく混ぜてから器に流し込み冷蔵庫で冷やし固めます

4. 4

   大きめの容器に炭酸水の半分(200ml)と粉かんてんを入れてダマにならないようによく混ぜます

5. 5

   レンジで2分加熱し、一度取り出してよく混ぜます。再度レンジで2分加熱します

6. 6

   ⑤に残りの炭酸水と砂糖(大さじ1〜)とグレープフルーツを入れて混ぜます

7. 7

   冷蔵庫に入れて固めます。
   固まったらフォークで潰してジュレ状にします

8. 8

   固まった③の上にグレープフルーツのジュレをのせて完成です