たっぷりトマトとツナとえのきのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはさいの目に切る。

2. 2

   玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

3. 3

   えのきだけは石突を落としてほぐす。

4. 4

   フライパンに油を熱して2を炒める。
   しんなりしてきたらトマトとえのきを加えてさらに炒める。
   ワインビネガーと塩小さじ1/4を加えて煮詰める。

5. 5

   鍋に湯を沸かして塩を湯の1％量いれ、パスタをゆでる。フェデリーニのゆで時間は6分なので5分にタイマーをセットする。

6. 6

   4にツナとケッパーを加え、ゆであがったパスタを加えて和え、器に盛ってこしょうをふる。