万能ソース♪ピリ辛マヨネーズ レシピ・作り方

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namitomomo
ピザのソース、野菜スティック、グラタン、炒めものにも何にでも合います!!色々アレンジしてみてください♪

材料(作りやすい量人分)

マヨネーズ
大さじ3
醤油
小さじ1と1/2
唐辛子(一味がお勧め)
好きなだけ

作り方

  1. 1
    すべての材料を混ぜて出来上がり♪
  2. 2
    長いものステーキ
    長芋をフライパンで焼いたものにこのソースを塗り、大葉を散らし、上にチーズをかけてグリルでこげめがつくまで焼く。
  3. 3
    和風ピザ
    ピザの生地にこのソースを塗り、お好みのキノコと長ネギの千切りをのせ、チーズをかけて焼く。
  4. 4
    ジャーマンポテトを和風に仕上げたいときにも♪

おいしくなるコツ

辛さを増したいときは軽く唐辛子を炒めると辛さが増します♪

きっかけ

辛いものが好きなので、試しにピザのソースとして作ったら美味しかったので。

公開日:2012/07/16

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