すぐ出来る！お弁当のおかず★簡単スコッチエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- うずらたまご水煮
- ４個
- パック入り鍋用つくね
- ４つ
作り方
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- 1
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- うずら卵の水煮を鍋用つくねで包みます。
うずら一個につくね一つで大丈夫です。
※『鍋用つくね』とは、この写真のように売られてる商品のことです。
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- 2
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- お皿に並べてふんわり目にラップをかけ、レンジでチンする。
時間はレンジの性能や個数により異なります。
２分ぐらいを目安に様子を見ながらチンしてみてね！
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- 3
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- この鍋用つくねは蓮根のはさみ揚げにも使えます。
おいしくなるコツ
鍋用つくねには片栗粉なども入っているみたいで、綺麗に卵にくっつきます。
出来上がったスコッチエッグは、つくね自体に味がついてるのでそのままでも美味しいです。他にも照焼き味にしたりケチャップ味にしたり、酢豚風にしたり味のアレンジが出来ます。
きっかけ
思いついて
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