いちじくとブルーチーズのお好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- いちじく
- 1個
- ブルーチーズ
- 20g
- A薄力粉
- 100g
- A卵+水
- 1カップ
- オリーブオイル
- 小さじ1
- ハチミツ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- いちじくとチーズはサイコロ状に切る。
-
- 2
-
- ボウルにAを入れ泡立て器でよく混ぜる。1も加える。
-
- 3
-
- フライパンに油をひいて中火に熱する。2を流し入れる。底に軽く焦げ目がついたら裏返る。蓋をして弱火で蒸し焼きにする。蓋を開け両面に焦げ目をつける。
-
- 4
- 仕上げにハチミツをかける。
おいしくなるコツ
仕上げにハチミツをかけました。
きっかけ
いちじくを頂いたので。
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