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クレープの生地 レシピ・作り方

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五月晴れ
クレープが、食べたくなり 家にある材料で、作りました。

材料(2~3人分)

1個
牛乳
240cc
薄力粉
120g
蜂蜜
5滴
シナモン粉
5振り
油(焼く時)
適量
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵 薄力粉 牛乳を入れ 泡立て器で 混ぜ合わせる。大体 混ざったら蜂蜜 シナモン粉を加え また、混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンに油を入れ(テフロン加工で、不必要な場合は、使いません。)おたま1杯弱を薄く広げて両面 焼く。
    焼き色が、ついたら完成。それを生地が、なくなるまでくり返しやる。

おいしくなるコツ

生地を焼く時に 油を入れ過ぎると生地が、ベタッとなるので 少量で、なおかつ火加減を中火弱~中火で、焼いた方が、良いです。

きっかけ

クレープを買うと高いので、安く家で、作れないかと思ったため 作りました。

公開日:2020/06/14

関連情報

カテゴリ
クレープ
料理名
クレープ

このレシピを作ったユーザ

五月晴れ 料理は、苦手ですが毎日 美味しい食事がしたいと思っています。色々レシピをみて料理のレパートリー 視野を広げていけたらと思います。よろしくお願いします。

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