材料（４個人分）
- 苺 キウイ
- 各50g
- A薄力粉
- 60g
- Aベーキングパウダー
- 小さじ１
- B砂糖
- 40g
- B米油
- 25g
- 牛乳
- 大さじ２
- 卵
- 2分の1個
作り方
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- 1
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- オーブンは180度に予熱しておく。苺とキウイは一口大に切っておく。
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- 2
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- ボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜる。
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- 3
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- ２に牛乳 卵の順に加えその都度よく混ぜる。Aをふるい入れたらゴムベラで切るように混ぜる。
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- 4
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- ３に苺とキウイを加えさっと混ぜる。
型に流して180度のオーブンで15分焼く。
焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
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- 5
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おいしくなるコツ
粉を加えたら練らずに切るように混ぜて下さい。
きっかけ
苺とキウイを使ったお菓子を作りたかったので
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アルミカップで作りました。