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秋のコブサラダ レシピ・作り方

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yukkiy8
醤油とオリーブオイルとお酢で和えたヘルシーサラダです。

材料(2人分)

ゆで卵
2個
人参
2㌢
2分の1個
ひとつまみ
A醤油 オリーブオイル
各大さじ1
Aお酢
大さじ2分の1
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作り方

  1. 1
    梨は皮をむいていちょう切りにする。塩水にさっとさらしてザルに上げて水気をきっておく。
  2. 2
    人参はサイコロ状に切る。熱湯でさっと茹でておく。卵は粗みじん切りにする。
  3. 3
    ボウルにAを入れてよく混ぜる。1 2を入れて和える。

おいしくなるコツ

和風でヘルシーに仕上げました。

きっかけ

梨を買ってきたので

公開日:2018/10/25

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このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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