材料(1人分)
- ピザクラフト
- 1枚
- ベーコン
- 2枚
- コーン
- 大さじ1
- ピザチーズ
- 30g
- バジル
- 3枚
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 茄子
- 2分の1本
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- オーブントースターを温めておく。
-
- 2
- バジルはみじん切りにしてオリーブオイルと混ぜておく。
-
- 3
- 茄子は輪切りにしてさっと水にさらしてアク抜きする。ベーコンは細切りにする。フライパンに油をひいて茄子の表面を軽く焼いておく。
-
- 4
- ピザクラフトに2を塗って茄子 ベーコン コーンを乗せる。その上にチーズを散らす。
ト―スターでチーズが軽く焦げるまで焼く。
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