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卵を使わないアイス レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
yukkiy8
卵不使用でミルクだけのさっぱりとしたアイスです。
材料(500ml人分)
牛乳
250ml
生クリーム
150ml
Aスキムミルク
30g
A砂糖
40g
Aハチミツ
大さじ1
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作り方
1
ボウルにAを入れて混ぜながら牛乳を少しづつ加えながら良く混ぜる。
生クリームも加えて混ぜる。
2
1を容器に入れて冷凍庫へ入れる。
1時間くらいして固まってきたらフォークで全体を混ぜる。
3
2を数時間おきに2~3回繰り返す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
卵が入っていないのでさっぱりしています。
公開日:2016/01/27
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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