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HMで簡単★美味しいピザ生地 レシピ・作り方

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uurioka
ホームベーカリーで簡単にできます。

材料(4人分)

強力粉
200g
薄力粉
80g
バター
20g
砂糖
大1
小1
マヨネーズ
小1
180ml
イースト
3g
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作り方

  1. 1
    全ての材料をホームベーカリーにセットして、ピザ生地を作る
  2. 2
    生地を8等分して薄く伸ばす。2次発酵もベンチタイムもいりません。
  3. 3
    家にある材料を乗せて、200度に余熱したオーブンで15分焼く。

おいしくなるコツ

生地自体がパンのようなので、チーズだけでも美味しいです。ケチャップを塗ってチーズをかけて、マジックソルトを振りかけると簡単マルゲリータ風♪

きっかけ

ちょうどいい配合を何度か試して、この配合にたどり着きました。

公開日:2013/12/15

関連情報

カテゴリ
ピザ小麦粉

このレシピを作ったユーザ

uurioka 7歳、5歳、1歳の子育て真っ最中のママです。簡単に早くできる料理を、日々研究中です。

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