材料(3人分~人分)
- 薄力粉
- 120g
- バター
- 60g
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 40g
- チョコチップ
- 約30g
- ココナッツオイル(サラダオイルでも)
- 小さじ2位
作り方
-
- 1
- バターをボウルに入れレンジで溶かす。
-
- 2
- 砂糖を加えてよく混ぜる。
-
- 3
- 卵を加えてよく混ぜる。
-
- 4
- 薄力粉を加えてよく混ぜる。
-
- 5
- チョコチップを加えてよく混ぜる。
-
- 6
- 手にオイルをつけて生地を10等分して丸めてクッキングシートの上で5mm程度に平らにし170℃に予熱したオーブンで30分焼く。
おいしくなるコツ
ただ混ぜるだけです!
きっかけ
サクサクのクッキーを作りたかったので。
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