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イングリッシュマフィンのアボカドたまごのせ レシピ・作り方

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みな4085
アボカドとたまごがあいます♪

材料(1人分)

イングリッシュマフィン
1個
アボカド
1個
1個
マヨネーズ
大さじ3〜4
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    卵を15分くらい茹でて、みじん切りにして、マヨネーズ、塩コショウをまぜる。
  2. 2
    アボカドを縦に半分にきり、種をとって、スプーンでくりぬき、1cm角くらいにきる。
    マヨネーズをまぜる。
  3. 3
    イングリッシュマフィンを上下半分にわけて、3分くらいトースターでやく。
  4. 4
    イングリッシュマフィンにアボカドとたまごをのせて、ブラックペッパーをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

マヨネーズの量はお好みで変えてください。

きっかけ

イングリッシュマフィンがあったので

公開日:2014/11/26

関連情報

カテゴリ
イングリッシュマフィン
料理名
イングリッシュマフィンのアボカドたまごのせ

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