ヨーグルトホイップりんごサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトは水切りして５０ｇにする。

2. 2

   りんごは皮と芯を除いて９等分にし、シリコンスチーマーに並べてグラニュー糖とシナモンをふり、レンジ（５００Ｗ）で３分加熱する。

3. 3

   粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を拭いて、冷蔵庫に入れて冷ます。

4. 4

   生クリームにグラニュー糖を加えて７分立てくらいに泡立て、水切りヨーグルトを加えてさらに泡立てて混ぜ、ヨーグルトホイップを作る。

5. 5

   １枚のパンの片面にホイップを１/４量塗る。りんごを４～５切れくらい、お好みで並べる。

6. 6

   その上に、隙間をうめてたいらになるようにホイップを塗り、もう１枚のパンではさむ。それをもう１組作る。

7. 7

   好みの大きさに切って完成。みみはお好みで切り落としてください。