材料（2人分）
- スパゲティ
- 80ｇ
- 茹でタコ
- 適量
- レタス
- ２枚
- パクチー粉
- 小さじ1/2
- オリーブ油
- 大さじ1
- お酢
- 大さじ2弱
- お砂糖
- 小さじ1/2
- コショウ
- 少々
- お塩
- 小さじ1/3
作り方
-
- 1
- 茹でタコは薄切りに、レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
-
- 2
- スパゲティは半分にしてから、規定の時間プラス３０秒程度茹でる。
茹であがったらザルにあげてお湯をきり冷水に取って冷やす。
-
- 3
- 器に２のスパゲティ、茹でタコ、レタス、パクチー粉、オリーブ油、お酢、お砂糖、コショウ、お塩を入れて混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
スパゲティは２分茹で用を使いました。
茹でタコは１/２パック使いました。
きっかけ
とってもおいしかったから。
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