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トマトパン ホームベーカリー用 レシピ・作り方
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蘭もり
トマト風味のパンです。意外とふっくら焼きあがります。
材料(2斤相当人分)
トマトペースト(6倍濃縮・無塩)
50g
水
250cc
キャノーラ油
大さじ3
スキムミルク
大さじ5
砂糖
大さじ3
中力粉
500g
ドライイースト
小さじ1強
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作り方
1
トマトペーストを水で溶きます。
2
ホームベーカリーに1、油、スキムミルク、砂糖、中力粉をいれ、ドライイーストを上に乗せます。
スイッチを入れます。
3
焼きあがりました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトペーストは6倍濃縮で無塩のものを使っています。その他のものを使う場合は適宜調整して下さい。
きっかけ
トマトペーストを使ってトマト風味のパンを焼いてみました。
公開日:2012/02/06
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関連情報
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その他
料理名
トマトパン
このレシピを作ったユーザ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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