HBで牛乳、卵を使わない国産小麦粉のふんわり食パン レシピ・作り方

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まごわやさしいレシピ
扱いが難しいとされている国産小麦粉もホームベーカリーなら簡単です！

材料（4人分）

国産小麦粉（強力粉）
250g
バター
10g
きび砂糖
大さじ1
ゲランドの塩
小さじ1
イースト（写真は赤サフ使用）
小さじ1
水
200cc

作り方

  1. 1
    計量した材料をホームベーカリーの容器に入れていきます。
  2. 2
    ホームベーカリーにモードが選べれば「ソフト」焼きで焼くと耳までしっとりめに焼けます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼き方のモードはホームベーカリーによって色々変えてみてください。

きっかけ

最低限の材料で、計りやすく覚えやすく、かつ美味しくできるよう試行錯誤しました！

公開日：2021/10/30
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カテゴリ
ホームベーカリー使いこなし牛乳・卵を使わないパン小麦粉食パンホームベーカリーにおまかせ

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