材料(2人分)
- ホットケーキミックス
- 60グラム
- バター
- 30グラム
- アーモンドプードル
- 10グラム
- 牛乳
- 小さじ1
- くるみとアーモンド
- 合わせて20グラム
作り方
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- 1
- バターは耐熱ボウルに入れ、30秒レンジで加熱して溶かしておく
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- 2
- くるみとアーモンドは刻んでおく
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- 3
- 1のボウルにホットケーキミックスとアーモンドプードルを入れ、ゴムベラでざくざく切るように混ぜる(そぼろ状にする)
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- 4
- 3に牛乳とナッツを加え、今度はまとめる様に少し押し付けながら混ぜる
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- 5
- オーブンを170度に予熱し、13分焼いて冷ましたら完成!
きっかけ
簡単さくほろクッキーです!ホットケーキミックスを使うと本当に気軽に作れますよ☆