苺まるっとフルーツサンドレシピ・作り方

Name: 苺まるっとフルーツサンド
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 食パン(8枚切り) 2枚; 苺 4粒; 生クリーム 50cc; グラニュー糖 小さじ1〜2; コアントロー 小さじ1; クリームチーズ 20g; マスカルポーネチーズ 大さじ1

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約15分
500円前後

myuuumin♬

苺にコアントロー香るチーズクリームが美味しいフルーツサンドです♬
お家でフルーツパーラー気分を味わいましょう！

材料（1人分）

食パン(8枚切り): 2枚

苺: 4粒

生クリーム: 50cc

グラニュー糖: 小さじ1〜2

コアントロー: 小さじ1

クリームチーズ: 20g

マスカルポーネチーズ: 大さじ1

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作り方

1

生クリームを泡立て、グラニュー糖を混ぜます。
コアントロー、クリームチーズ、マスカルポーネチーズも加えてクリーム状になるまで混ぜます。
2

食パンの耳を切ります。
クリームを両方ともたっぷり塗ります。(余ったらパンやスコーンに付けて食べてください)
3

苺を縦半分に切ります。
対角線上に縦横縦横になるように一列並べます。
対角線の横にも2つずつ置きます。
4

ラップをぴっちり巻いて、手で空気を抜くように優しくなでます。対角線のところを切れ味の良い包丁で一刀両断します！
5

こんな感じに切れたら、お皿に盛って頂きましょう♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コアントローを加えるとフルーティですっきりとした美味しいチーズクリームになります！切る時は、一気に上から下にざくっと切り下ろしましょう！

きっかけ

あまおうが冷蔵庫にあったため、フルーツサンドを作ってみたいと思い、作ってみました♪

公開日：2021/03/06

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このレシピを作ったユーザ

myuuumin♬ からだに優しくて、見て食べて楽しい！美味しいメニューを考えるのが大好き♪ 憧れの料理家さんは栗原はるみさん☆ 潰瘍性大腸炎の方でも食べられるお腹にも優しい料理の開発にも、取り組んでいます！ ※潰瘍性大腸炎◎・☆の表記は、寛解期で症状が落ち着いている方を対象にしています。個人差により食べられるものが異なるため、体調に合わせて参考になさってください。 ☆は調子が良くないときにも食べやすい料理です！