上新粉をオーブンへ！白玉粉と間違えた時の救済レシピ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- オーブンを200度に余熱開始
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- 2
- クッキングシートを敷く
上新粉を水で練って、団子状にしたあと、間違えて茹でてしまったお団子を並べる
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- 3
- 200度で15分焼く
焼いている途中、少しふっくらしてきます
凹ませた部分が盛り上がってへそのようになってきたら外はカリカリ、中はもちもちの合図です
取り出してください
きっかけ
間違えて水で練りはじめてしまった……！
一度茹でる行程まで白玉粉と同じように進めてください
あとはオーブンへ。
外はカリカリ、中はもちもちになって、まるでお餅に変身します
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